上海腐竹生产流水线技术的发展进程

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　　我们已经给大家介绍了腐竹的发展历史，生产方法，营养价值，今天来介绍生产腐竹的流水线的历史，它是否也像腐竹那样历史久远呢？
　　上海腐竹的生产至今已有一千多年的历史，腐竹是一种含高蛋白、高不饱和脂肪，不含胆固醇，具有降低血脂、预防动脉硬化、冠心病和高血压等“富贵病”的营养食品、长寿食品，深受国人和海外华人华侨的青睐。
　　随着腐竹产品生产的规范化，腐竹设备也在不断的完善和改进，从黄豆的筛选、泡逗、磨浆和烘干都实现了自动化生产，的关键环节起皮生产还停留在手工操作阶段，自80年代起就有一些科研院所、上海腐竹生产厂和腐竹机制造商研究开发了各种性能的自动设备，都以失败告终。至今国内外腐竹制造厂还是以传统设备腐竹锅手工生产。

　　腐竹自动化生产线是上海制造腐竹的专用设备，所以腐竹的产量是直接影响腐竹自动化生产线设备产量的因素。

      看过之后，腐竹生产流水线虽不如腐竹历史久，但也算是源远流长吧!

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