上海腐竹厂家为您介绍豆渣的作用

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　　平常我们在家自己研磨豆浆时，都会发现豆浆底部都会有残留的豆渣产品，通常情况下豆渣 喝起来是不够细腻的，喝起来不好喝，很多人都会倒掉。包括在制作腐竹时，也会产生大量 的豆渣，但是上海腐竹厂家则会将这些豆渣进行合理利用，因为豆渣具有很多的营养功效，下面 上海腐竹厂家给大家介绍豆渣的作用。
　　1.防治便秘：豆渣中含有大量的食物纤维，常吃豆渣能够增加粪便体积，使粪便松软、促进肠蠕 动，有利于排便，可防治便秘、肛裂、痔疮和肠癌。
　　2.减肥作用：豆渣的营养很多，豆渣具有很高的食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点， 肥胖者吃后不仅会有饱腹感，而且其热量比其他食物低，所以有助于减肥。
　　3.**作用：据测定，豆渣中含有较多的**物质，经常食用能大大降低乳腺癌、胰腺癌及结肠 癌的发病率。
　　4.豆渣中的钙含量也很多，且容易消化吸收，因此，常食豆渣对防治中老年人骨质疏松症极为有 利。
　　5.降脂作用：豆渣中的食物纤维能吸附随食物摄入的胆固醇，从而阻止了胆固醇的吸收，有效地 降低血中胆固醇的含量，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风等的发生 都非常有利。

　　虽说大豆中的大部分营养物质都在腐竹中体现，但是毕竟会有残留，那么这部分营养物质， 就在豆渣中残留了下来，从而豆渣就具有一定的营养价值。食物的合理运用，能够变废为宝 ，降低成本。亿佳食品专业从事腐竹加工生产，是河南腐竹厂家，如果您想要上海批发腐竹，欢迎您来电咨询我们。

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