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上海腐竹是一种很有营养的食物,而且可以制作成很多不同的食物,比如下面我们要给大家讲的一种上海腐竹白果粥,其中含有的营养价值很丰富,腐竹是一种美味的豆制品,秋冬季多吃豆制品,可以提高身体免疫力,预防感冒,因此这道美食是一道很好的养生粥食呢。
养生腐竹白果粥的做法教程:
1、白果去壳清洗干净。
2、腐竹用清水冲洗后,加入粥里一起煮。
3、锅里加入适量的水煮开。
4、倒入洗干净的大米。
5、边煮边用勺子搅拌,以免粘底。
6、倒入白果继续大火煮。
7、加入腐竹煮开后,调中小火煮,煮至米开花,加入 适量的盐即可。(约50分钟)