内黄县亿佳食品有限公司
联系:胡经理
手机:18625808944
电话:18625808944
邮箱:
网址:hunan.nhyjsp.com
地址:河南安阳内黄二安乡大槐林
服务热线
18625808944内黄县亿佳食品有限公司
联系:胡经理
手机:18625808944
电话:18625808944
邮箱:
网址:hunan.nhyjsp.com
地址:河南安阳内黄二安乡大槐林
制作方法:
选用浓豆浆,倒入平底锅中,加热时注意不要煮沸,锅中豆浆的表层就产生一层皮膜,用竹签等工具恰当地捞出并使之慢慢地干燥,但也有在未干燥时就加以烹调食用的。此膜捞出后锅中会再次产生皮膜,继续捞出,这样如此反复,豆浆的浓度会逐渐稀薄,要适当地给予补充。
上海豆腐皮还有油皮还有千张等都是豆制品,但是大家知道上海腐竹也是经常吃到的和见到的一种豆制品,因为腐竹在制作的时候有很多需要注意的事项,对于传统的上海腐竹加工方法其实是很繁琐的,尤其是挑皮这个技术,更是需要有经验的人来操作的。