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上海豆皮腐竹

上海豆皮腐竹

豆皮就是豆制品的一种,和上海腐竹是一样的,而且腐竹和豆皮都是很多人都喜欢吃的一种豆制品了,并且基本上我们在吃火锅的时候都会吃豆皮的,也是很美味的,并且还有一些是作为早餐食用的,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或*********饭店也有提供。
 豆皮又名油皮、百片、腐衣、上海豆腐皮,即一种豆制食材上海豆腐皮。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的。皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。

来源:http://hunan.nhyjsp.com/product608937.html
发布时间:2020/8/17 10:51:16
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