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大豆是一种用途非常广泛的农作物，可以提取出食用的大豆油，可以打磨出可口的饮品，豆浆，也可以制作出许多有营养的豆制品，如豆腐，豆皮，腐竹等。日常生活中，豆制品是一种很常见的食...
随着现在生活水平的提高，人们也开始关注食物的营养价值，例如，在日常生活中，我们在菜市场经常会看到一种豆制品就是豆皮，豆皮有两种，一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”；二是压制成的豆腐皮，与...
腐竹是人们日常生活中比较常见的食物，腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高，所以受到人们的喜爱，腐竹的做法也有很多种，炒菜，凉拌都很好吃。下面给大家推荐一种腐竹的做法：凉拌腐竹，是一道非常美味的下酒菜...
大豆可以制作很多不同的食品，如豆皮，腐竹等，然而大豆是一种天然营养活性剂，它的营养是构建聪明大脑的重要物质。由于人的大脑20～30%由磷脂构成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使脑中乙酰胆碱的释放...
腐竹的营养价值很高，在生活中我们经常食用，不仅美味还能给我们提供营养。在腐竹进行加工的时候，有些细节问题是很重要的，如果我们不注意，也会影响腐竹的质量，同时也会损失一定的营养，所以我们在加工的时候...
劣质的食品对我们身体是有很大伤害的，我们都知道腐竹的营养价值对我们的身体有很大的帮助，但是我们在购买腐竹的时候难免会购买到劣质腐竹，那么如何能辨别腐竹的好坏呢？为了能够让大家购买到好的腐竹，我们一...
豆腐是餐桌上常见的豆制品，且豆腐不仅能够给我们提供能量，同时也能给我们提供很多的营养物质，当然也有很多人是非常喜爱豆腐的，豆腐的很多种中吃法都能给我们带来不同的体验，为了能够事豆腐的营养价值更高，...
你别看腐竹只是薄薄的一层皮，但是很多人却不知道它的加工的过程其实就是以豆浆加工过来的，并且还吸收了更多的精华，所以在豆制品中，腐竹的营养是很高的，可以说腐竹还有这养生的功效，或许这一点我们很多人都...
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