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腐竹是我们很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点，能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高...
腐竹批发厂家介绍腐竹生产的新技术，比传统的腐竹加工技术有哪些进步呢？我们和腐竹批发厂家一起来了解一下吧！ 1、选料。挑选颗粒饱满、光彩黄亮、无虫害、无霉变的新大豆，辅料和添加剂要符合食品卫生规范...
腐竹是一种豆制品，也是一种非常常见的食材，它含有较高的蛋白质，口感独特，宜荤宜素，腐竹是一种非常受欢迎的食材，腐竹批发市场前景广阔。但是有很多人虽然喜欢吃腐竹，又担心腐竹的热量太高，那腐竹的热量为...
腐竹批发厂家了解到营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与...
腐竹批发厂家介绍粥在我们的饮食中是非常受欢迎的一种，粥，妙不可言，它介于饭和菜之间，然而饭和菜是不可分的，需要互相衬托，但是粥的做法却有千万种，可以单独吃粥，也可以和饭菜共存，我国幅员辽阔，各地人...
从事腐竹批发生产的厂家想要在市场上立足，质量是非常关键的要素之一，但是在制作腐竹之前其实就有一些需要特别注意的细节，正是这些细节直接影响了生产出来的腐竹的质量好坏。接下来腐竹批发厂家就来为您介绍一...
现在市场上豆制品的种类较多，豆皮和腐竹就很常见，它们有什么区别呢？腐竹能储存多久？接下来，腐竹批发厂家就来为您介绍一下吧！ 一、豆皮和腐竹有什么区别？一是外观不同，腐竹是豆浆结皮之后将豆皮挑出来...
我们都知道牛肉中的蛋白质含量是很高的，每100克牛肉中还有20克的蛋白质，但有一种食物，与牛肉的质量相同，其蛋白质却是牛肉的两倍以上，那就是腐竹。腐竹虽然蛋白质是牛肉的两倍，但是价格却比牛肉便宜得...
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