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油豆皮薄透,软不粘,风味独特。油豆皮可以干着吃,也可以煮着吃,做起来很方便。豆油皮,也叫豆腐皮,基本原料是大豆和水,将大豆磨成豆浆,然后用细绳在豆...
腐竹营养丰富,而且很容易处理。经常吃它对我们的身体有很多好处。但是和其他产品一样,腐竹的质量也是千差万别,那么我们在日常购物中该如何选择更好的腐竹...
腐竹是人们常食用一种食材,它具有较高的蛋白质以及多种矿物质,因而受到了广大消费者的喜欢。我们常见的腐竹是呈腐竹条或者腐竹段的形式存在,我们在食用时...
大家都知道腐竹呢就是一种很好吃的豆制品,口感非常滑爽,咀嚼非常韧性,人们特别喜爱它。而刚买来的腐竹都是干的,通常要泡一泡才可以食用,很多人会泡上一...
闻气味。鉴赏家们说,劣质豆腐闻起来不但温和,而且发霉甚至发酸。听。真的很好的豆茎碎了,声音很清晰,很难碎就会马上碎了,碎的是空心的,里面的气孔比较...
夏天凉菜中加入腐竹不但味道好,而且营养丰富。经常吃腐竹对人体健康很有好处。但它究竟是如何浸泡在软的,并不是太坏,怎样泡出软硬的腐竹来?让我们腐竹生...