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豆制品的种类有很多,大豆,豆腐,上海豆腐皮,腐竹,冻豆腐等等都属于豆制品,豆制品的营养价值及功效都很多,下边由上海腐竹批发厂家来为大家具体的介绍一下。大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品的后顾之忧,还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的发生。豆腐是豆制品的精华,所以人们应该多吃豆腐少吃肉。更多关于豆制品以及腐竹,上海腐竹批发厂家的信息请大家多多关注我们的网站。
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