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上海腐竹是一种很好吃的传统的食品,并且它所具有的营养价值是很丰富的,平常我们见到的腐竹佳肴有很多,除此以外还有在吃火锅的时候,也经常会看到腐竹豆油皮等豆制品。上海豆腐皮也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。我们亿佳是专业上海生产腐竹的公司,如果您有需要可以随时来电咨询。