新闻中心-内黄县亿佳食品有限公司

上海腐竹厂家介绍上海腐竹烧鸭
2022-04-06
腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡。待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用。好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟， ...
上海腐竹的浸泡方法介绍
2022-03-23
在泡腐竹的时候，不能之间将腐竹放到水里，这样虽然能将腐竹泡开，但是泡的时间会比较长，建议在泡发用手将腐竹掰断，长度可以根据个人喜好来定，这样能缩短...
上海腐竹生产过程中磨浆时为何要控制用水量
2022-03-09
在浸泡好的大豆中加入比原料大豆重7～8倍的水，磨浆，然后过滤去除豆渣。腐竹生产对豆浆浓度有一定要求。豆浆浓度低，蛋白质含量少，蛋白质分子不易产生聚...
食品上海腐竹的知识分享
2022-02-16
腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤...
腐竹厂家为您介绍上海豆类的营养
2021-12-29
　　豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增...
上海腐竹的选购技巧
2021-12-15
　　腐竹是中国人基本上都喜欢的一种豆制品，腐竹具有着浓郁的豆香，与其他豆制品的口感不同，腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质和其他营养，用清水泡发，荤素皆可搭配，食之清香爽口。怎么选购质量上好的腐...
上海腐竹如果变软了怎么办
2021-12-01
腐竹受潮了变软了的话一般是可以吃的，但是如果受潮很严重已经出现了发霉和长毛的情况的话，就不能吃了，要赶紧扔掉，不然对身体不好。为了增长腐竹保存的时...
常见食材之上海腐竹
2021-11-17
腐竹之所以受到广泛的欢迎，和它的口感有很大的关系，虽然是豆制品，但是它的营养价值和其它的豆类相比较起来，是更高一些的，腐竹的蛋白质含量比较高，蛋白...

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