养生上海腐竹白果粥的做法

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　　上海腐竹听到这个熟悉的字眼，首先想到的是上海腐竹炒肉，凉拌腐竹，木耳炒腐竹等各种菜品，腐竹除了做菜还有别样吃法呢！下面小编给大家介绍一下养生腐竹白果粥。
　　白果是一种营养价值很高的美味食材，它也是一种药食两用的美味食材，有着清肺热，治疗咳嗽的作用，今天这道养生腐竹白果粥是将白果和腐竹搭配着一起煮粥，腐竹是一种美味的豆制品，秋冬季多吃豆制品，可以提高身体免疫力，预防感冒，因此这道美食是一道很好的养生粥食呢。
　　养生腐竹白果粥的做法教程：
　　1、准备所有材料。
　　2、白果去壳清洗干净。
　　3、锅里加入适量的水煮开。
　　4、倒入洗干净的大米。
　　5、边煮边用勺子搅拌，以免粘底。
　　6、倒入白果继续大火煮。
　　7、腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮。
　　8、加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花，加入 适量的盐即可。(约50分钟)

　　白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。养生腐竹白果粥非常适合夏季的一款粥，百喝不厌，营养健康！

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